シンチャオ 14

ホーチミンで日本食を！14

ホーチミン中心街から西方へ車を走らせる。
中国華僑が多く住みチャイナタウンを構成しているチョロン地区を
車でドライブしてみる。
徐々に漢字の看板が目に付くようになる、店頭の品物も中国っぽいものが
溢れかえってくる。漢方薬店が軒を並べている地区もある。
商品が溢れ雑然とした中にも物凄いエネルギーが伝わってくる。
聞けば広東語が飛び交っているそうだ。



ホーチミンには大きくて有名な、中心街にあるベンタイン市場と
このチョロン地区にあるビンタイン市場があるが、このビンタイン市場の
ことを単にチョロンと呼ぶ人も多いそうだ。
実はベトナム語でチョ＝大きい、　ロン＝市場ということからも理解できる。

夕食は日本食の「よこぶえ」という店に案内してもらう

マグロとイカの刺身が美味しいということで早速いただいてみる。
美味しい！
ベトナムへ来て、今まで生ものや水には神経質になっていたが、
ここではそんな神経が一気に解消して普段どおり美味しくいただいた。
焼き鳥も何の心配も無く食べた。お寿司も美味しい！
日本のお米を使用しているが、シャリが少し気になるがこれは日本のお寿司に
合格だ！



店長が挨拶に来た。
日本語が少しぎこちなかったので聞いてみるとベトナム人だった。
容貌だけではベトナム人もわが同胞もしかと区別はし難いぐらいですね。
3日間のサイゴン、否ホーチミンの見学を終えてタンソニャット国際空港から
深夜便で帰国の途に着いた。

シンチャオ！　
カムオン！