ミツバの花

●ミツバの花

料理で利用したミツバの根っこを庭に植えておいた。
芽が出て花が咲き種が出来て繁殖したのだろう。数か所でミツバが育っている。



今年も、草にまみれながらも花が咲き出した。
花といっても本当に可愛い小さな花だ。
手にとってカメラで思いっきり接近して撮影する。




ミツバは日本原産の野菜の一つです。
ウド、サンショウ、セリ、フキ、ミョウガ、ワサビなども日本生まれの野菜だそうだ。

だから北は北海道から南は沖縄まで、日本中何処にでも、野生のミツバは分布している。

その葉の型が、三つの小葉からなるところから、三つ葉との名前が付いたという。