燕かえし（島田）

 

鶏白湯らーめんを頂く。

まさかの細麺。

しかも長浜風。

なるほど白湯だものなあ。

こうなるよなあ。

しかも豚でなく鶏？

なんとも不思議だわい。

ベジポタ系に走るかと思えば

けっこうトンコツ（鶏骨？）系。

トータルバランスでは美味いのですよ。

ただ、

あの島田の有名店、

燕の姉妹店だということを思うと

ただただバランスがよすぎて

今一つパンチに欠けるとおもうのも

また事実なのですよ。