賽（さい）なのか寶（たから）なのか實（みのる）なのか
１０分ほど迷ったが
どうやら
實家（みのるや）で正解らしい。
すげえな、
店員が全員外国人。
ラーメン屋というより
居酒屋ユーザーが多いみたい。
ラーメンを頂く。
あー
白っぽいスープで
ものすごく旨味調味料の味。
リングイネ風の麺だけはよいと思う。
多少ミルキーながら
家系っぽい顔した
家系ではない
ひたすら化調のラーメン。
東銀座でレギュラーミールスを頂く。
選べるカレーはマトンとキーマを選択。
おかわりがないのでけっこう軽め。
けどしっかり辛い。
ライス、プーリー、パパドと反比例して
カレーはたっぷり。
すばらしい。
マトンもうまいが
特にキーマが独特でうまい。
ラッサムもサラッとトマト風味でうまい。
少なめだが
一皿一皿丁寧に作ってるなあ
と感じる
サラダに変えたヨーグルトはまさかのプレーンだった。
さすがインド
付け合わせのチャトニーは初体験。
ハーブの薬味だそうだ。
