ラーメンを頂く。
元祖泡系を標榜するだけあって
スープの表面は一面泡に覆いつくされている。
ネット上では「やわ＋泡マシ」コールを推す声もあるようで
ユーチューブでばりやわとんこつとかもあるので
なんとなしにやわで頂いてみたが
博多のラーメン屋にしては異例ともいえる
提供までの時間でビビった。
博多っ子も気が長くなったもんだぜ。
あと結構お値段高めで外国人観光客多め。
有名店に大パーティの訪日観光客が殺到して
注文～離席までの時間がかさんでゆくのは
もう如何ともしがたい流れなのかなー。
とりあえず塩辛く感じた。