２種盛を頂く。
「新そば始めました」の張り紙が素晴らしい。
「冷やし中華始めました」よりもよっぽど素晴らしい。
少な目のメニューはどれもおいしそうで
新そばと聞くと余計に迷ってしまい
一日終日お品書きを眺めることになってしまいそう。
２種盛は細打ちと太打ちの両方を
盛りで頂ける飾り気のない逸品。
先に細打ちがせいろでやってくる。
こちらはのど越しを楽しむのに最適。
ワサビもいいものを使っている。
細打ちの最後にひと手繰りがなくなった瞬間に
太打ちがやってくるあたりも素晴らしい。
蕎麦の香りは
太打ちの方が強い。
いやほんと何を頂いても素晴らしい。