![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/97/4523e6ebea5cf96912fb3eca79ace0fb.jpg)
ブンボーフエを頂く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/fa/81f515a8eef41e0875457ab6b77534e8.jpg)
すごい!
メニューが写真付きでしかも細かいコメント付き!
ベトナム料理食材店を兼ねており
壁一面に所狭しと食材が並び圧巻。
レストランというより
市場そのもの。
店内の食材を使ってできる料理は
すべてメニューに記載しているのではないかというほど
分厚いメニュー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/51/3200e8dd6e6a225c791289e320185a3f.jpg)
ブン・ボー・フエは
フエ風・牛肉・細米麺。
という意味だそうな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/35/4e121734928fea499f8347e476218f89.jpg)
レモングラスがとてもいい香り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c6/7826ecba3dbcbafc4bceff446d2d1a51.jpg)
手元の香草は
もちろん全てぶち込む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/24/a54bc10b03fefea8e0e0f6c77171d0b0.jpg)
卓上の辛いえびと
ベトナム魚醤で好みに味付け。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/b4/e6ff60f7390b903aa34adc3b1e4c0873.jpg)
ピリ辛スープに
ボンヤリしたビーフンを絡めて頂く。
朝食をたべに来たのだろうか。
ベトナム人の若者の出入りがひっきりなし。
近所の老夫婦がぶらりと朝食によってもいるようす。
朝食にぴったりの優しい味わい。
朝のゆっくりとした時間を楽しむのに
ぴったりのベトナム料理店。