ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

里いも洗い

2011年11月26日 | 保存食

収穫をしてから大分経ちました。


小屋の中で、出番を待っていた里いもです。

夫の姉に挙げる分を10株残し、
残りを洗います。、
親株から子芋を離したら、結構ありました。

家の敷地の中を流れる小川で、洗います。

  


亡き父(舅)が作ってくれた
竹を編んだ洗いザルです。

ミョウガを洗うときも、イモを洗うときも
とても重宝します。
これを使うとき、父を必ず思い出します。

 クルミの実取りが終わったら、
今度は里いもの皮むきの夜なべ仕事です

コメント (2)
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