去年の「むきくるみ」で
「くるみ餅」を作ることにしました
長くなるとエグミがでて
捨てなくてはいけない
もったいないから
作ることにしたのです
搗いた餅はいまありませんので
餅米粉でエビスの要領で蒸して
餅を作りました
くるみタレはフードプロセッサーで
作りました
これから度々作ろうと思います‥‥‥‥‥‥が
毎年の「冬太り」が悩みです
畑のすぐそばにたつ
鉄の柱にからまって育った
ツルウメモドキ
ひとりでに生えてきたものです
はじけて今が一番きれいな時
さみしくなった畑のそばで
色を放っています
植えた覚えのないツルウメモドキ
いったい何処からやってきたのだろう‥‥
