Jalan Jalan Cari Makan
みなさんにローカル・フードの情報をいただいたので、全部達成すべくJalan Jalan Cari Makan!
②Siam Laksa (推薦者:boomyさん)
事前情報:ペナン・ラクサ(Asam Laksa)の他にもSiam Laksaがあるらしい。 初耳~
ペナン・ワンコイン麺の旅シリーズ5
2009.07.09(Thu)
10th Penang trip -5日目-
Asam Laksaは食べた事があったけど、Siam Laksaは聞いたことも見たこともない
どこに行けば食べられるかなぁ?Selamat通りにLaksaのお店があったけど、あるかなぁ?
ちょうどアマさん(掃除婦)の来る日だったので、どこでSiam Laksaが食べられるか聞いたら「Selamat通りが有名だよ」って
数時間前にAsam Laksaを食べたばかりでしたが、Selamat通りへGo
この通りにはおいしい屋台がいっぱい
これも麺はAsam Laksaと同じ米粉麺。
具もほとんど同じ?
決定的に違うのは、スープが酸っぱくないし(ココナッツ・ミルクが入ってる?)、いわし味付缶詰のような煮魚がドーンッと乗ってて、スープはやや甘め。
ブラックソース(甘い醤油?)もかかってます。
辛くはなかった・・・かな? 覚えてない・・・
上手く説明ができない~ 誰か代わりに説明してぇ~(>_<)
らるむ。的には酸味のあるAsam Laksaの方が好きかなぁ?(男性は苦手な方も多いらしいですが)
1日にLaksa連チャンはちょっとキツイ~
boomyさんの旦那様情報によると、Asam LaksaとSiam LaksaのMixもあるとか
味の想像がつかない~
ペナンの人はどんだけMixが好きやねん
boomyさん、情報提供ありがとうございました
<店舗情報>
城中咖啡店 Midtown Cafe
【住】 Lorong Selamat. MAPはこちら
ペナン・ワンコイン麺の旅①
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<関連記事はこちら>
Laksa三昧な1日①Asam Laksa (2009.08.09)
ノルマ達成!(笑)未開拓ローカル・フードに挑戦 (2009.08.01)
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