ペナン風カレーとマレーシア風カレーの食べ比べ

この2日間、カレーの記事ばかり書いていたから胃袋はすっかりカレーモード

KALDI COFFEEで大人買いし、全く手をつけてない大反省のレトルトカレーが家にはゴロゴロ

いい機会なので、今日は2つのカレーを食べ比べする事に

ペナン風スパイシートマトチキンカレーとマレーシア風チキンカレー
ペナンもマレーシアだからねぇ。。。どっちがどう違うのか
もっともペナン風はトマト味だと見るからにわかるけど・・・。
※箱の左下にはハラルマークもついてます。

さて実食

開けた瞬間けっこうな獣臭　缶詰肉のような独特の臭いがあります。

ペナン風は唐辛子マーク4つの辛め。見た目はかなり辛そうです。
トマトベースなので甘みがあり、激辛ではないけど後から結構辛くなってきます。
具は鶏肉とグリーンピースがたくさん入ってます。
これ、なかなかおいしいかも？

マレーシア風は唐辛子マーク3つ。感じる辛みは2.5程度かな？あまり辛くないです。
ココナッツミルクの味がかなり強くて濃厚、ルーも濃いです。
こっちの方が獣臭が強いかな？
具は鶏肉とジャガイモ。こっちも具沢山です。

マレーシアの味がするかどうか？
どこかで食べたような味ではあります。Little Indiaのモツカレーの味？
シンガポールで作ってるので、香辛料の使い方とか結構本格的かもしれないです。
どうこう言えるほどまだマレーシアのカレーを食べてないのでよくわかりませんが・・・

らるむ。はココナッツミルクが得意ではないので、ペナン風の方が好きかなぁ？
ただ、冷めたルーも食べ比べてみたら、マレーシア風の方は辛みと塩気が温かい時よりも引き立ち、おいしく感じました。
ココナッツミルクが好きな人にはお勧めです

お腹が全然空いてない状態で食べた感想は☆2.5個でした。（☆何個中かなぁ？）
お肉の臭みさえなければ、なかなかイケてます
まだサイゴン風とジャワ風が残ってますが、食べるのが若干怖い


いつも応援ありがとうございます
　
   クリックするといろいろなブログが見れるよ
　　 にほんブログ村のランキングに参加しています。

ビジネスマンの激安ナシカンダー・ランチ

マレーシアの特派員“ろくでなしさん”から、投稿がありました
いつも昼食は雲呑麺ばかりだと聞いていましたが、昨日はナシカンダー屋へ行ったそうです。
おいしそうだったので、その様子を簡単に紹介しますね～ （ピンボケ写真もありますが）


ナシカンダーといえば、インド系（mamak*）のカレーや野菜料理などのぶっかけ飯！
お皿にライスを盛ってもらい、好きなおかずを自分でいろいろと盛ります。

たくさんのおかずが並んでいますね

シンプルなチキンカレーはドリンク付きで4.5RM！（約135円）

ローカルの頼んだベジタブルカレー。インド人は野菜使いもお上手
食べたいなぁ～

なかなかキレイそうなお店に見えます。お皿もカレープレートなのが嬉しい
場所はペナン・ブリッジを渡りバタワース方面と逆方向へ、AUTO‐CITYの手前にあるプライ工業地帯内。（これしか情報がありません いつか追記できたら・・・）

ナシカンダーは豊富なおかずと安さが魅力！
いっぱい食べてお仕事頑張ってね

※Nasi Kandarはママッ（Mamak Food）と呼ばれるインディアン・ムスリムの料理
（ママッ（mamak）＝マレーシアのインド系イスラム教徒）


＜関連記事はこちら＞
ぶっかけ飯　リンク一覧
ペナンdeカレー　リンク一覧


いつも応援ありがとうございます

　クリックするといろいろなブログが見れるよ
 　   にほんブログ村のランキングに参加しています。