クリアースープがおいしい♪バクテーの超有名店へ

Jalan Jalan Cari Makan

2009.07.10(Fri)
10th Penang trip －6日目－

この日はコメントをいただくようになったboomyさんご夫妻と初めて会う約束でドキドキ
G Hotel前で待ち合わせをして、GURNEY DRIVEガーニー・ドライブ沿いの飲食店を探す事に。
ここの通りにはたくさんの飲食店がありますが、いざ歩いてみると遠いわぁ
この日は激暑で、余計に遠く感じました


悩みながら決めたお店は肉骨茶バクテー（BAH KUT TEH）で有名なSONG RIVER。
いつもローカルや駐妻さん達で賑わっているお店です。
過去に1人で行った事がありますが、肉骨茶を食べるのは久しぶりです


何軒かのストール（屋台）が集まってるので、肉骨茶の他にも野菜炒めや麺類なども食べることができます。

肉骨茶（Mix：モツ入り）　1人前9.70RM（約291円）　（ライスと中国茶含む）
バクテーによく入っている椎茸は入ってません


肉骨茶と言えば漢方の味が強く、スープの色も濃いのが特徴ですが、ここのスープはとてもクリアーな色で、味も漢方臭くなくて、バクテー嫌いな人にもお勧めです！

（この日は朝鮮人参の味が強すぎたけど）


具はリブのみ・モツ入り（Mix）・湯葉入りなどが選べます。
湯葉はおいしくないと聞いていたのでモツ入りを注文。
リブもモツも全く臭くなくて食べやすいです
チリ・パディ（ニンニクと唐辛子を醤油に入れた物）にお肉をつけて食べると最高においしいです！
最後にチリ・パディで汚れた、醤油味がついてしまったパサパサライスにスープをかけていただくのもまた美味
豚肉と漢方のエキスたっぷりで、体に良い一品です



カイラン炒め　8RM（約240円）
ニンニクが効いててあっさり塩味でおいしいかったです。



炒大板麺（干）　5RM（約150円）
boomyさんが頼んだのを分けていただきました
Char Koay Teow（チャー・クイティアオ）より少し濃い目の味（甘め）かな？
麺は板麺と同じ、ほうとう並みの太さ。
これもおいしい～


ペナンで肉骨茶を食べるなら、まずはこのお店からスタートっ


＜店舗情報＞
松花江餐室 KEDAI MAKANAN SONG RIVER

【住】 65,Persiaran Gurney,10250,Georgtown,Pulau Pinang.　MAPはこちら
【電】 012-408-8345
【営】 肉骨茶 7:00～14:30　※夜は別のお店が営業しています。肉骨茶の味は違うので注意


ランキングに参加しています☆
励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです

　　　　　　　　　　

※ページが完全に開くまで閉じないでね

いつもありがとうございます