12th Penang trip－3日目－

【3日目】2009.12.24(Thu)

05:00　起床
05:45　hiroは仕事へ　ら。さんは？　　ナハッ以後この繰り返しさっ
10:30　タクシーを呼んでもらい、Georgetownへ
10:50　和喜茶室で朝食

11:00　マッサージ
13:15　ドリアン購入
13:30　ヘルメット購入
13:40　平陽茶餐室でWendyと昼食

14:20　帰宅
17:15　hiro帰宅・スイミング
19:20　写真屋へ寄る　現像するの忘れられてたしー
19:40　THIRTY TWO@THE MANSIONでクリスマス・ディナー

21:00　帰宅
23:00　就寝

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異臭に再びうっとり・・・♪

Jalan Jalan Cari Makan

2009.12.24(Thu)
12ｔh Penang trip－3日目－

6月・7月のドリアン全盛期を終えると、9月頃からちょろちょろと再びドリアンのミニ・シーズンが訪れますが、今の時期のピークは12月上旬頃。
クリスマス頃になるともう終わりとあちこちで聞いていたので、早く買いに行かなきゃ！と焦っていました。（焦るほどすっかりドリアン中毒になってます）

食べ歩き初日の昨日さっそく買いに行こうと思ってたんですが、街まで行けず断念
今日はドリアンを売ってるお店の前を通ったんですが、もうドリアンは売っていませんでした
あとは、あそことあそこに売ってるから探しながら帰らなきゃなぁ。なんて思いながらマッサージへ。（そこまで愛してるの？）
マッサージ師のLeonも、もう今のドリアンはおいしくないよ！と。。。

マッサージが終わり、今日もWendyがコンドまでバイクで送ってくれる事になりました。
Wendyもドリアンが大好きなので、途中でドリアンを売ってるお店があったら寄ろうと思ってたら、すぐにお店が出現しました　（Anson通りがPerak通りにぶつかる手前。MAPはこちら）


ペナン島産のものはもう終了、バタワース産のドリアンが売っていました。
バタワース産は少ないらしく、値段もドリアン街道と比べると驚きの高さ
どうしようかちょっと悩んだけど、今食べ逃すと来年の6月までお預けなので買っちゃいました


大きいドリアンより小さいほうが高かったです。


おじさんが「写真撮りなよ」と持たせてくれました（笑）　結構痛いです


持ち帰ってきましたが、臭い臭い（笑）　でも、この臭いがたまらん～
フタを開けたほうが、嫌な臭さがありませんでした。
おいしさを期待させる臭いがします　当たりかな？


たまらない絵面です　色が濃くっておいしそぉ
大事なねっちょり感がなくちょっと硬目でしたが、それでも濃厚でおいしぃ～
高かったけど、買ってよかったです　（高かったので値段は伏せます）

ドリアンと一緒に売ってたDokongドコン/Dukuドゥクがおいしかったです。（試食無料～）

ライチに似た味で、酸っぱくない水分の抜けたグレープフルーツのような味？
龍目（ロンガン）のようにベタベタしてないし、ライチ・ロンガンのようにどこを食べればいいんだろう？という感じではなく、しっかり実を味わえます。これは

この2日間で好きな物を結構食べれて、もう満足～


＜関連記事はこちら＞
ペナンのフルーツ　リンク一覧


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電子レンジで作るクリスマス・ケーキ

Merry Christmas!!
おはようございます。
早いものでもうクリスマス　もうすぐお正月ですね

先日までは今にも雪が降りそうだった日本に居たので、クリスマス気分だったんですが、さすがにペナンは暑いので、真夏のクリスマスって変な感じがします


コンドのクリスマス・ツリー（しょぼっ）
今夜はクリスマスのお祝いをする人が多いでしょうね
ら。はどうなるか未定ですが、くらいは食べたいよね
ペナンではあまりおいしいケーキは食べられないし、かといってオーブンもないので焼けない
そこで電子レンジでも作れるスポンジのレシピを見つけて、日本で試作してみました


レンジでプチスポンジケーキ

＜材料＞（湯呑み３個分）
卵…１個、砂糖…大さじ３、薄力粉…大さじ３、バター（無塩）…５ｇ、
バニラエッセンス…少々、ホイップクリーム（生クリーム…1/2カップ、砂糖…大さじ1）、いちご

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※生クリームがあるつもりでご覧ください


＜作り方＞
①湯飲みに溶かしバター（分量外）を塗り、湯飲みの底にクッキングペーパーを丸く切って敷く。
②ボウルに卵・砂糖を入れて湯煎にかけながら、泡立て器（ハンドミキサー）で泡立てる。
卵が泡立ってきたら湯煎からはずして、さらにもったりするまで泡立てる。
③薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
④溶かしバターとバニラエッセンスとを加え、さっくり混ぜる。
⑤湯呑みに生地を流し入れる。（膨らむので容器の1/2以下くらいになるように入れる）
⑥ふんわりとラップをし、電子レンジで１分加熱する。（加熱が足らなかったら追加）
⑦湯飲みを逆さにして、荒熱を取る。
⑧スポンジを半分に切ってホイップクリームを塗り、スライスしたイチゴを挟む。
残りのスポンジをのせ、ホイップクリームでデコレーションする。

＜失敗例＞

レシピでは加熱時間が２分と書いてあったんですが、湯飲みは小さいため、２分も加熱したら萎んで硬くなってしまいました。

＜成功例＞

湯飲みだと小さいので、大きめのコーヒーカップでも作ってみました。
こっちの方が作りやすいと思います。

みなさん、クリスマス・イブの夜を楽しんでくださいね～

E-Gateのクリスマス・ツリー

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