焼肉のたれ「塩ジャン」を使ったレシピ② 牛タンのサラダ巻きピンチョス

眠い。。。
12時間近く寝たけどまだ眠い



暗くなるまで寝てようかと思ったけど、パッと飛び起き
焼肉のたれ・塩ジャンを使った料理を一品追加


塩ジャンの料理レシピ



牛タンのサラダ巻きピンチョス
寝起きから牛タンです
案の定、昨日はしっかり牛タンを握りしめて帰ってきました
普段買わないのでわからないけど、牛タンも高いのね～
一瞬悩んだけど、欲しい時は値段関係無しに買っちゃうものですね



牛タンをそのまま塩ジャンで食べるだけではレシピにならず、高い自己満足で終わってしまうので、そこはほんの少しだけひと手間を。
カイワレ大根を巻き巻きして、おビールのお供につまみやすいピンチョスにしました
巻くのはカイワレ大根に限らず、刻んだレタスやキュウリなどでもいいと思います
また、牛タンによっては巻きにくいので、葉っぱ物のサラダに刻んだ牛タンを散らして塩ジャンをかけても美味しいサラダになると思います
塩ジャンをかけるだけで味付けできるので、5分で作れる簡単おつまみです


　　牛タンのサラダ巻きピンチョス
［材料］　2人分
牛タン　6枚程度
塩　少々
黒コショウ　多めに
サラダ油　少々
カイワレ大根　1/3パック
塩ジャン　大さじ2～3

［作り方］
１．牛タンに塩・コショウを振る

２．フライパンにサラダ油を熱し、牛タンを両面さっと焼く
　　

３．さっと洗って水気を拭いたカイワレ大根をたっぷりと巻いて、ピンで留める
　　

４．お皿に盛り付け、塩ジャンを牛タン部分にかける
　　

と共に。
ごちそうさまでした。


眠い・・・


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桔梗信玄餅クレープアイス

おはようございます。


今日は肉の日です


羽生くんは2連覇できず残念でしたね。
0時前にようやく帰ってきたので女子の試合はまだ観てないんですが、具合悪くて仕方ないので寝ます！
一週間悩んだ心配事は、昨日無事に解決
ずっと緊張してたのでホッとしたのか、それはそれで次の心配事が生まれるのでまたドキドキしてるのか、とにかく吐き気が～
悩んでも仕方ないのに、Ａ型は無駄にネガティブキャンペーンを実施するのが好きなのです



昨日は午後から夜中までほったらかされてたニャンズ
よっぽど寂しかったのか、ワタシがようやく炬燵に座り込んだ途端この状態
重たいってばさぁ
でも、なんともかわいいよね～
疲れて帰ってきても癒されますね



ミーさんは、カメラのシャッター音がうるさいそうです
ずっと外に出されてたもんだから、みんな一斉に大爆睡中なうです
大人しいうちにワタシも寝よう



何が不満なのか、カンカンは不満顔しながら「カンカンのお仕置き部屋」で寝ています


おまけ
ぢゃなくて、タイトル的にこっちがメインかｗ


270円だったかな？



ちょっとお高いけど、面白いので買ってみた山梨の信玄餅をクレープで包んだアイス菓子



たっぷりホイップクリーム入りなので、アイスというよりクレープですが、
伸びる餅入りできなこと黒蜜の味もきちんと感じるので、信玄餅を食べてるような感じで美味しかったです
見つけたらお試しを～


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3月28日の報告　
つくれぽありがとう
コーラと醤油だけ！“鶏手羽先のコーラ煮” by らるむ。

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