サラダ水菜

■サラダ水菜 2009年3月15日


あまり登場させていない、ベビーリーフで食べる予定のサラダ水菜は、

生長が早く、少し大きくなるとサラダで食べても煮て食べても、

イマヒトツのようで、ついつい畑の肥やしと化してしまう。



今日は、サッと湯がいてナムルにしてみると、シャキシャキとした歯ごたえで、

とても美味しかった。



勿体無い事をしていたものだわ～。







わさび菜も、昨日採ったほうれん草もナムルに…。

写真ではどれがどれだか？？？

３品緑だものね。

うちの貧弱なブロッコリー

■ブロッコリー 2009年3月15日（播種日 不明）



これは、我が家で種蒔きしたものだが、種蒔きをした日付は不明。

ブログに記録を残しているようで、残っていない。



一番寒い時期に定植したので、ずっとキャップを被せて育てている。








まだ小さな株だが、キャップを取ってみると、小さな花蕾がついている。

大きく育つ事は、あまり期待できないが、脇芽も楽しみ！







この冬は、育苗に失敗して、自家栽培のブロッコリーは口に入らなかったので、

凄く楽しみ！




これよりも大きく育っている、springさんに頂いたブロッコリーにも、

花蕾がついていて、これよりも大きく、早く食べられそう。

ほうれん草と今朝の作業

■日本ほうれん草 2009年3月16日



↓ これ 日本ほうれん草（播種 2008年9月末？だと思う）は、

昨日3月15日に、残っていたものを全て採り、植わってた畝を耕した。







↓ 11月2日に種蒔きしたものは、定植後暫くしてビニールトンネルを被せた為、

食べられる大きさに育っている。



風が通らない状態だった為か、温度が上がり過ぎ、

葉が縮れたようになったが、１週間ぐらい前からビニールを半分剥ぎ、

雨も掛かるようにしていたら、回復した。







↓ 2008年11月2日と11月26日に種蒔きしたもの混合は、

ビニールトンネルを被せず栽培した。


これは、食べる時期をずらすのが目的。







この３種類の種蒔きは、全てセルトレイに芽（根）出しも種浸けもせず、

そのまま蒔いたもの。



気温の高い時期は、冷蔵庫で 芽（根）出しをしなければ発芽しなかったが、

適温時や寒い時期に蒔く時は、必要がない事が判った。



これからの時期の種蒔きは、そろそろ芽（根）出しも必要なのだろう。

コロスケコロちゃんが、証明して下さっているので、よく判った。




■作業記録 2009年3月16日



今朝は、生育中の葉菜類全てに醗酵米糠を施肥し、

「ナチュレパワー１号」「ＨＢ１０１」「万田酵素」の葉面散布も念入りにした。


さてさて…。




【 植物の吸水曲線（生命線）】

◆一般的な作物は大潮の時期に吸水力が高まり、吸肥力がアップする。
　新月や満月となる大潮の３～４日前頃が、肥料の追肥や液肥の葉面散布の適期。

◆葉面散布は気孔が開く大潮が適期。
　（Ａ）茎葉の生長促進させるには満月の大潮が効果大。
　（Ｂ）根の生長促進には新月の大潮が良い。

◆肥料は新月から１０日間が良い、新月から満月までは元素（ミネラル）を吸い込む時期。
　満月から新月１６～２８日までは逆に吐き出す時期。

◆収穫が始まったら満月の４～７日前にアミノ酸＋窒素系の葉面散布。




2009年3月27日が新月なので、その４日くらい前に葉面散布をすれば効率が良い？

そう思って、今日は早起きして頑張ったが…。





あっちゃー。

月曜日と憶えていたら、１週間間違えてたわ～。



しかも、「肥料は新月から１０日間が良い」だとさ。

よく確かめてしなければ！（反省）