記念撮影

■ごぼうと大根 2010年5月15日（播種 2月7日）




おしん大根と、サラダごぼうと、てがるごぼうが、寒冷紗を押し上げ、盛り上がってしまった。





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こんなに綺麗なまんま、ごぼうも大根も育つなんて！


今までで最高かもしれないし、大根は残り少ないので記念撮影～。


ごぼうは、こう見えてもまだ食べるには小さすぎる。





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となりの畝の人参も、もう少しというところ…。


大根は、１本ずつお土産に差し上げた。







黒マルチを被せているので、ごぼうも片手で簡単に抜けるのに、ビックリ！！


まあ、短い品種だからね。（苦笑）

今日の作業

■べにぞめ葱（播種 1月31日）・九条葱（播種 3月6日） 2010年5月15日 仮植え





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※今日の作業


・セルトレイで育苗中の べにぞめ葱と九条葱をプランターに仮植え

・丸莢オクラ・紫ササゲ・サラダ菜・味美菜・シカクマメ・みわくのコーンをセルトレイに種蒔き

・発酵米糠を施肥（ 新月の前に入れる方が良かったのかな？）



【 植物の吸水曲線（生命線）】

◆一般的な作物は大潮の時期に吸水力が高まり、吸肥力がアップする。
　新月や満月となる大潮の３～４日前頃が、肥料の追肥や液肥の葉面散布の適期。

◆葉面散布は気孔が開く大潮が適期。
　（Ａ）茎葉の生長促進させるには満月の大潮が効果大。
　（Ｂ）根の生長促進には新月の大潮が良い。

◆肥料は新月から１０日間が良い、新月から満月までは元素（ミネラル）を吸い込む時期。
　満月から新月１６～２８日までは逆に吐き出す時期。

◆収穫が始まったら満月の４～７日前にアミノ酸＋窒素系の葉面散布。

腰水と虫除け網ハウスの動画

■さわやか～ 2010年5月15日



見上げると、こんな爽やかな空と新緑～。





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この柿の木の下で、苗の腰水をしました。


容器の中に、山から引いた湧水を入れ、静置竹酢液を加えています。





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※記録


今朝の虫除け網ハウスの様子を動画で…





今ここに植わっているもの


・アピオス・玉葱とロロロッサと終わったほうれん草
・じゃが芋
・玉葱
・葉菜類
・トマト
・仮植えの下仁田葱
・ハーブの間にバナナピーマンなど
・韮


メインの畑の様子もあります。

大きな葉っぱのスイスチャード

■スイスチャード 2010年5月15日



赤と黄色のスイスチャードよりも、緑のスイスチャードの方が、葉っぱが広くて大きい。


顔の前にかざすと、顔が隠れてしまうくらい大きな葉っぱ。




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これを使って、アルプスの主婦みんつさんに教わったスイス料理の「カンプス」を作りマショ！