季節の花と言葉の花束

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季節の花の紹介と言葉の花束を書いています。

季節の花「サフラン」

2021-11-14 04:56:00 | 暮らし
一日一言(72)

戦いにおいては、

一人が1,000人に

打ち勝つこともある。

しかし、

自分に打ち勝つ者こそ、

もっとも偉大な

勝利者である。

ジャワハルラール・ネルー(政治家)

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11月に咲いている花「サフラン」

11月上旬頃に開花。秋咲き。 ・クロッカスの一種。  ”秋咲きクロッカス”  とも呼ばれる。 ・細い葉っぱ。  花のあとで長く伸びてくる。 ・ペルシャ地方原産。  江戸時代末期に  オランダ船によりもたらされた。 ・サフランの名前は、  ”黄色”を意味する、  アラビア語の「zafran」  からの変化らしい。   ・薬効   鎮痛 ・薬用部位 めしべ ・生薬名 「蕃紅花(ばんこうか)」 ・赤い花柱(めしべ)を集めて  乾燥させたものを、  古代ローマやギリシャでは  高価な薬として利用した。  日本では、食品などの着色料や  香辛料としても使用されている。  そのいろんな価値ゆえ、  「薬用(やくよう)サフラン」  とも呼ばれる。   (サフランライス、   というのもありますね) ・12月7日の誕生花(サフラン) ・花言葉は「歓喜」(サフラン)

(花図鑑より)



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