季節の花と言葉の花束

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季節の花「花梨(かりん)」

2014-04-03 06:57:07 | 暮らし





一日一言>


背負(しょい)い投げを食う

背負い投げで突然投げられると言う意味から、

期待していたのに反して、際どいところで、

突然背から、ひどい仕打ちを受けると言う

場合のたとえに用いる。

★新ら死していた部下から、新規格に対して

機密漏洩があり背負い投げを食らった気がする。



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4月から咲く花「花梨(かりん)」開花時

期は、 4/ 1 ~ 4/20頃。
・1000年以上前に日本に渡来。

・実は香りがよく、
 のどの薬として有名。
 「カリンポリフェノール」
 という成分を含んでおり、
 のどの炎症をしずめて
 風邪やぜんそくのせきを止め、
 たんを取る。 
 中国ではそのいろんな効用から
 「杏一益、 梨二益、
  カリン百益」 
 と呼んでいる。

・実はかなり固くて酸味が強く、
 そのままでは
 食べられないので、
 ハチミツ漬けやジャム、
 果実酒などに用いられる。


・近縁種にマルメロがあり、
 果実もカリンに
 よく似ているが、
 マルメロの方が
 ややでこぼこで丸型なので
 区別できる。   
 マルメロは長野県諏訪地方で
 たくさん栽培され、
 ここではマルメロのことを
 カリンと呼ぶ。

(季節の花300より)


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