アメリカ人と和を楽しむ

ハニバニは和食が大好き。


その中でも意外と和菓子が好きだったりする。


おぜんざいなんか本当に大好物で、
日本のレストランでそれがメニューにあれば
食後に必ず食べるような人。


最近なんだか急に食べたくなり、
おぜんざいの作り方はわからんけど
お餅とあんこなら調達できると言ったらすごく喜んだので、早速取り寄せて適当に盛ってみた。





おはぎを作るなんて高度な技術はないけれど、
食材は一緒てことで、焼いたお餅をあんこで挟んで「おはぎ風」にしとく。
丁度きな粉もあったので一緒に盛ってみる。


ハニバニ大喜び。
あんことお餅って本当に合うねー。
きな粉もやっぱり美味しい。
やっぱりお米が美味しいってことなんだけど。


しかも和菓子と緑茶の組み合わせも最高。
ハニバニはコーヒー＆紅茶は飲まなくとも、
緑茶は好んで飲みます。


日本に生まれて良かった💗って思う午後のひと時。


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