キッチン立てこもり日和

クリスマスが近づくと、
アメリカのキッチンがにわかに忙しくなる。


クリスマスにはクッキーを焼く家庭が多いから。


フィルから昼過ぎにテキストが入り、
彼も今日はオーブンをフル回転させていた模様。





彼の嫁は料理がとても下手で、
それに耐えられないから彼がキッチンにいることが
非常に多いらしい。


大変良く出来ました、と返事すると、
明日会社に持ってくねと言ってきた。


そういう私も実は今日はブラウニーを焼いていた。
昨日、隣に住むシーラとキースから、
手作りのクリスマスクッキーを頂いて、
そのお返しに私はブラウニーを焼きたかったので。


私はクッキーを焼くのはどうも苦手なのだが、
かろうじて手作りのブラウニーには自信がある。






ブラウニーを焼きながら、ソーセージと野菜のスープを煮込んだ。





冬のスープって良いよね。
たくさんの野菜を一度にたくさん摂れて、
体も温まるし、なんつっても簡単。


暦の上では冬になりました。
皆さんも、しっかり暖かくして風邪から身を守りましょう。


自分を守ることができるのは、自分です。