1月19日(火) 晴時々粉雪舞うご近所の友人から、グレのお造りとあら炊きを頂戴した。ご子息が磯釣りで仕留めてこられたという、冬の味覚。「お一人分でごめんなさい」って、二人前ほどのお造りをいただき、美味に目がくらみ夕ご飯に一人で平らげてしまった。良く脂の乗った鯛のような、しっかりとした歯ごたえと品の良い風味。ご馳走さまでございますぅ。翌朝には、程よい味わいのあら炊きをいただく。栄養成分表によれば、 . . . 本文を読む
老女の闘病日記・日に新た日に日に新たなり
人はなぜ、病むのか?人はなぜ生きるのか?なぜ、死ぬのか?