さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪香代子さんの野菜とアリものの材料で、夕ご飯…

2011年07月19日 23時27分05秒 | さくら的非日常の日々
7月19日(火)台風の雨

台風6号はのろのろした動きが特徴で、昨日からずっと三重県に居座っているかのような風雨が止まず続いている。

雨の中、香代子さんが「赤紫蘇乃ジュースを作らない?」と大きな袋いっぱい届けてくださった。

昨夜の食事どきに香代子さんの話が出ていて、真木が「カンカン照りの中で畑仕事って、健康的だよね」と感心していたが、「今日は雨風が強くて涼しいから、畑仕事がはかどったわ」と話す香代子さんには、絶句するのでは?

鉄人・香代子♪
雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ
凄い、ねっ。


           

赤紫蘇のほかにも、真っ赤なトマト、キュウリ、茄子、ピーマン…
冷蔵庫のアリものから、煮タコとお豆腐を選び、茄子と炊き合わせた。
出汁とみりんとお醤油で、ほんのり甘辛い煮付け煮仕上がった。

あ、意外に美味しい、美味しい~♪


               

はやゴーヤが実ったそうで、若々しいのを2本もくださった。
さっそく、買い置きのバナナとゴーヤ、新屋養蜂場のコムハニーを合わせてミキサーにかけて、ジョッキに満たしていただく。

免疫力が上がっているよ♪


           
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4 コメント

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ゴーヤ (雪岡)
2011-07-20 23:20:01
ゴーヤのジュース…苦いですか?ゴーヤチャンプルが食べれたら大丈夫ですか?

それから、コムハニーとは?蜂蜜ですか?

私も飲めそうなら作ってみようかなぁ(*^□^*)
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♪ゴーヤのジュース (さくら)
2011-07-23 02:05:55
雪ちゃん、こんばんは。
雪ちゃん、お問い合わせの皆さま。ゴーヤジュースはとっても簡単、苦くないですぅ♪

ビタミン、ミネラル、脂肪、蛋白、各種フラボノイドが一挙に摂れるすぐれもの。ぜひ、お験しを!

ゴーヤ4分の1をざく切り、バナナ小1本もザク切り、牛乳1本、コムハニー適量をミキサーにかけて出来上がり。

コムハニーは、巣箱から取り出したそのままの蜂蜜で、表面は小さな六角形の寄り集まりです。ミネラル分とフラボノイド、プロポリスが含まれているので、愛用してます。

蜂蜜を入れなくてもほんのり甘く美味しいですよ。

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ゴーヤージュースに挑戦 (しまお)
2011-07-24 09:51:49
昨日、スーパーにて材料を調達。簡単にできてびっくり。苦くないですヨ。
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♪ゴーヤジュースで乾杯! (さくら)
2011-07-26 00:41:52
しまおさん、こんばんは。

メニューがどんどん増えますね。
【食は命の養い】ですから、ぜひぜひ新しいレシピにチャレンジを♪

雪ちゃん、しまおさん、皆々さま。
ゴーヤもバナナも、お安い時に買い置きして1食分ずつ冷凍しておくと、冷たいジュースが出来てGood♪ですよ。

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