たばこの気持ち

一昨日、大阪の友人から「きんかん飴」が届きました。こちらではあまり聞かない「かわぐちのあめ」シリーズのうちの一品みたいです。

とても、のどにいいとのことなので、たばこを吸い過ぎた日や、詩吟の練習のときに舐めたいと思います。藤原さん、本当にありがとうございました。

先週の日曜日、うどん玉を作って冷蔵庫にねかせました。薄力粉に塩を加えた水を注ぎ、馴染むまで丁寧にこねました。途中で水を足そうか迷いましたが、自分の感覚を信じこねていたら、ちょうどのまとまりになりました。

クーラーをかけていましたが、うどん玉作りで少し汗ばみましたので、ベランダに出てメビウスで一服しました。夕はんは手打ちうどん、10年ぶりぐらいだから、出来栄えの保証はまったくありませんが、乞うご期待です。