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作り置きのカレーは美味しい!

2021年08月21日 | 気ままな横浜ライフ
一昨日、作り置きのカレーを自然解凍していたら、フクロウみたいな感じになりました



それにしても、カレーは作った翌日以降が、より美味しくなりますね




晩酌はキリンさんの「氷結レモン」で、ちくわきゅうり、もやしとシメジ・宮崎産さつま揚げの和え物などを美味しくいただきましたました



とうもろこしもうまかったです
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身近なところでコロナ感染を垣間見る

2021年08月21日 | 気ままな横浜ライフ
先日のランチは、横浜ルミネ7回「利休」さんの「牛タン定食」を、午後1時半から予約していました




都内でOB会のお手伝いを終え、横浜に向かっている車内で、「せっかくご予約いただいたのですが、従業員にコロナ感染者が見つかり、急きょ休業となりました」と電話がありました



まさに、横浜市内での感染急拡大を身近に感じました。そこで、同じ7回の「ツバメグリル」さんに電話を入れ、サッポロのノンアル(中2女子はコカコーラ)で献杯し(明日が福島の叔父さんの告別式)、4人で定番のハンバーグセットや唐揚げ、シーザーサラダを美味しくいただきました



それから、横浜ベイクォーターのシーバスに乗って、みなとみらいで下船し、3人が泊まる桜木町駅前のホテルにチェックインしてから、暑い中、山下公園まで歩きました
中華街の上海焼き小籠包と台湾ビールを買い、その場の路上で立ち食い・立ち飲みしました(大人3人はビール、中2女子は横浜コカコーラ)。中華料理店での食事もいいですが、文字通りの食べ歩きもうまいよね

親戚の中2女子にスマホで撮ってもらいました。今日、私は彼女にいくつか教わったことがあります。それは次回にでも投稿させていただきます
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アパカレーと福島県産のじゃがいも

2021年08月21日 | O60→70(オーバー70歳)
8月6日は、定例の詩吟教室を予定していましたが、来週の月曜日が振替休日ということもあり、OB会のお手伝いが長引き休会することになりました



帰路、速達郵便を投函するために高輪郵便局に寄ったら、局内でアパカレー(レトルト)まで販売しているのですね、「なんでぇ?」と不思議でした(アパホテル、恐るべし)





帰宅してから、福島県東白川郡塙町産のじゃがいもを茹でて、煮っ転がし、ポテトサラダ、じゃがマヨネーズ、じゃがバターを作りました
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