堀内チキンライス

堀内チキンライスで「コム・ガー」を注文。ベトナムのチキンライスだ。
もともとは、シンガポールチキンライス「海南鶏飯」から派生した料理。
タイでは「カオマンガイ」、マレーシア、インドネシアでは「ナシ・アヤム」、カンボジアでは「バーイモアン」と言うそうだ。
同店では「カオマンガイ」もメニューにある。次回はそれで。