エビスオイスターバー

恵比寿ガーデンプレイス内にある「エビスオイスターバー」。牡蠣が大好きなのだが、この季節スーパーには売ってないので、オイスターバーで直接食べることにした。国内産岩牡蠣をエビスビールで。生牡蠣にはレモンと岩塩がよく合う。暑い夏にはぴったりの食べ方だ。ぷはぁ～。