ごまめ自家製うどん・539～2022.02.10

ごまめ自家製うどん・539～2022.02.10

“カレーうどん”

昨日はポトフだったので、残ったのを使ってカレーうどんを。なんでも来いのポトフなんで、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しいたけ、れんこん、ごぼう、とこの根菜野菜が二日も炊くと軟らかくて美味しおます。カレーレトルトが一人前しかなかったので、Ｓ＆Ｂの赤缶のカレー粉を入れて補う。これってお味だけやなしで辛みと香りが風味をまして最高。
うどん屋さんのカレーうどんらしく、お出汁を活かしてとろみたっぷりのカレーうどんにいたしました。

②、Ｓ＆Ｂの赤缶・カレールウ
これは、いろんなものに使えまっせ。