ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・327~2021.05.30

2021-05-30 13:13:13 | うどん・蕎麦・そうめん


ごまめ自家製うどん・327~2021.05.30

“カレーうどん”

昨晩のカレーをつかってカレーうどんを、たまねぎの代わりに九条ネギをたっぷり入れて薬味替わりに。300㏄のお出汁で冷凍うどんを温めて、そこにカレーを足して最後に片栗粉でとろみをつける。カレーうどんのとろみ、美味しおますな。


②、とろみ出汁に絡む、カレーうどん、旨い。


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