ごまめ自家製パスタ・1041～2023.12.08

ごまめ自家製パスタ・1041～2023.12.08

“ボロネーゼスパゲッティ”

昨晩の、ミンチカツを活かしてボロネーゼを作る。挽肉がたっぷり、玉ねぎも入っているので足したのはトマトソースに生トマトだけ。ケチャップと麺つゆで味は調える。トマト味の挽き肉のイタリアン佃煮ができたようで、多めにできたので余った分は冷凍致しました。