ごまめ自家製パスタ・1352～2025.02.23

ごまめ自家製パスタ・1352～2025.02.23

“ナポリタン”

落語会から帰って来て、すぐにできるモノと言えば、中華麺を使ってのナポリタン、具材を炒めた後牛乳とトマトケチャップに少しのコンソメ、そのスープの中で麺をふやかせながら水気を飛ばして炒める、香ばしくなってきたら出来上がり。茹でる時間だけ短縮ですな。結構、このナポリタン好きでおます。