ごまめ自家製ラーメン･219～2021.01.31

ごまめ自家製ラーメン･219～2021.01.31

“白菜がおいしいラーメン”

野菜たっぷりのラーメン、それも白菜がおいしく食べれるラーメン、ニラとにんじん、ピーマンも豚肉が無いので冷凍のシーフードのイカとエビを加えて、あふれんばかりの野菜ラーメンを。
麺はチャンポン麺風の太めで、軟らかめに煮込んでスープを吸ったのび気味でも旨い。スープは多少カレー風味の醤油味、次回は片栗粉でとろみのあるスープにしても良さそうです。このまえ食べた上海風焼きそばといい（焼きそばなので省きましたが）、色んなのが出ているので食べてはまたご紹介いたします。

②、マルちゃんの“白菜がおいしいラーメン”
フライパンひとつで簡単にできるというのがウリ。