本日は・・・クレープのケーキ 2005年11月17日 | 母さんのお菓子 厚めに焼いたクレープにバナナとチョコレートクリームをたっぷりとはさみました。 カットすると５層になっています。 私はいつもバラゴンバナナを使います。完熟して皮が黒くなっても実は崩れず、甘い香りがそのまま使っても焼き込んでも豊かなバナナなのです・・・
