買ってきたお土産で飲茶パーティーをすることに・・・蒸すだけ!ラッキーと思ったが・・夫はスペアリブチャーシューをつくりはじめた!
我が家特製のタレで煮込み香ばしく焼き上げて・・・
ニラ蒸しギョウザ・えび蒸しギョウザ
えびシュウマイ・もち豚シュウマイ
蓮の葉ちまき
とことん今日は中華で行こう!ということで集めた食材
えびせんべい
タピオカ、ココナツミルク・・簡単で美味しいデザート
ふかひれスープ
&お酒はもちろん紹興酒
今日から長男は夏休み・・オーストラリアケアンズへ・・
キッチン付のホテルで現地の食材を買って料理をするのが楽しみ!と出かけて行きました・・・かえるの子はかえる??