やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

本日は飲茶パーティー

2006年08月01日 | 父さんの料理

買ってきたお土産で飲茶パーティーをすることに・・・蒸すだけ!ラッキーと思ったが・・夫はスペアリブチャーシューをつくりはじめた!


我が家特製のタレで煮込み香ばしく焼き上げて・・・

ニラ蒸しギョウザ・えび蒸しギョウザ

えびシュウマイ・もち豚シュウマイ

蓮の葉ちまき

とことん今日は中華で行こう!ということで集めた食材


えびせんべい

タピオカ、ココナツミルク・・簡単で美味しいデザート

ふかひれスープ

&お酒はもちろん紹興酒

今日から長男は夏休み・・オーストラリアケアンズへ・・
キッチン付のホテルで現地の食材を買って料理をするのが楽しみ!と出かけて行きました・・・かえるの子はかえる??