冬瓜と鳥手羽先のスープ

下茹でした冬瓜と手羽先を柔らかくなるまで煮て、最後に湯むきしたフルーツトマトを加え・・・塩と黒七味でいただくスープです。
お正月で疲れた胃に優しいあっさりとした美味しいスープでした。

ワイン白にする？赤にする？・・・
                                    と結局２本あいちゃったね