寒空の下で燻製

この連休は燻製作りをするぞ！と

大きな骨付き肉を肉の布施さんから仕入れ、あちらこちらから頂いたイノシシ肉とともに2週間下漬け

準備万端　が・・・このお天気　

駐車場にて～燻煙開始～

　　部屋と地下の駐車場を父さんは行ったり来たり大忙し！

良い具合に出来上がり～

これが楽しみ　　と父さんは

ジャックダニエルを飲みながら～

チョットお味見　しながら～

雪見酒