やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

さつまいもと金柑の煮物

2013年01月15日 | 父さんの料理

風邪をひいた私に父さんが作ってくれたスイーツ?

新聞で読んで喉に良さそうだからと・・・

さつまいもと金柑の煮物

さつま芋と輪切りの金柑をひたひたの水・砂糖・塩でトロトロと柔らかくなるまで煮て冷やす

優しい甘さで美味しい 

金柑の甘煮は作るけど・・

さつま芋とレモンの甘煮も作るけど・・

金柑と合わせたことはなかった  グッド!レシピ!

風邪もすっかり良くなりました