梅雨らしく一日中
サロンは明るく
美味しく
楽しく
本日のメニュー
※ 米ナスのキャビア風
※ 鶏肉のパプリカマリネ焼き
※ 揚げ茄子のアンチョビーソース
※ とうもろこしのサラダ2013
※ リコッタのパンケーキ バナナ、自家製ルバームのジャム添え
※ コーンスープ・コリンキーのサラダ・・おまけのメニュー
今回は特別に野菜ソムリエ・市村典子さんの筑波の畑で採れたとうもろこしを手に入れてくださって！
宝石の様な実 本当に甘いのです
生のままフードプロセッサーにかけて牛乳で割っただけの甘いスープ
この時期、ここでしか味わえない貴重な一品