サロン・ド・エリコのレッスン 2014年10月15日 | 母さんの料理 えりこ先生の今月のレッスン(10/15) バケットを使った前菜2品 (アボガド・栗とシャンピニオン) 豚肉のポンファム風 サーモンのサラダ・ノルウェー風 (生のサーモン・スモークサーモンの2種類を使って) 洋ナシとロックフォールのカルカトール おまけは・・・ワイン&楽しいおしゃべり