わらび採り

　昨日は世界中の株式市場が久しぶりに上昇。これが反転の狼煙となるなら、今日辺りはPCの前に張り付いて、手持ち資金ありったけ投入したら随分儲かりそう気もするのだけれど。「そんなにお金儲けするよりも新潟の山裾へ出かけてブラブラ歩きしながらワラビ採りした方が面白いぞ！！」と心の中から声が聞こえてくる。　「新潟の今日の天気は雨、そんな中で草むらを歩いたら、ビショ濡れになって大変だぞ！」と別の声も聞こえてくる。　悩みつつ”わらび採り”に決定。　朝起きて妻に「今日　俺はワラビ狙いで出掛けるけど、どうする？」と声を掛けると「一緒に行く」と言う。　6：30AM車で出発。　関越トンネルを抜けると予報通り雨でした。　湯沢付近では走行中の車の屋根に当たる雨音が聞こえるほどの雨。　そんな中、石打ICで高速を降りて直の舞子スキー場近辺でワラビの特級品の出る所、　一級品の採れる入広瀬の畑の近く、取り敢えず量の採れる須玉スキー場近くの山の中と３ケ所巡りました。　どこでも先行者の採った跡が随分有りましたけれど、僕達も十分な量が採れました。　ついでに少し大きくなり過ぎたウドも目についたので少し採ってきました。　

　帰途は三国峠越えの下道を走り、湯宿で温泉に浸かり、月夜野ICで高速に乗り、帰宅。　すぐにワラビのアク抜き作業に取り掛りました。写真はタライにワラビを並べて重曹を振りかけた所です。　この上に大きな瀬戸物のお皿を載せてワラビが浮き上がらないようにして、熱湯をぶっかけて、明朝まで放置。　それでアク抜き完了です。
　途中で鶴ヶ島の友人宅に立ち寄って、ワラビを少し置いて来たけれど、僕のブログの写真を見て「タナカさん、丈の小さい奴だけ置いていったな！」なんて思っているかな？　カッコよく見せるために立派なのを上に並べてあるんですよ。下の方にはコマイのが並んでます。