童心に返って

買い物に出たついでに、ちょっと田舎道に寄ってみました。

「おっ　クローバーがある」

すると、意外に簡単、すぐ見つかりました



だれが言い出したのでしょう、”幸せを運ぶ四葉のクローバー”伝説

そして、何十年ぶりかしら？作ってみました。





童心に返って・・

すると、横にいた夫「間に虫がいっぱいいるぞ」
なんて夢のない、可愛げのないことを言うのでしょう

そんなやつはほっといて

始めて作ってみました



おからサラダです。

先日ご近所さんからいただいて食べたら、とてもおいしかったので、お礼と共にレシピと作り方を聞きました。

おからを買うなんて・・

実家では毎日たくさん出るおから、畜産農家の方が来てライトバンに積んで行きました。
豚さんの餌になるからです。

そんなことで、トラウマになっていたのか、おから＝豚の餌
なかなか自分の食糧として受け入れられませんでした。

考えてみれば、いや考えなくたって、おからの栄養素はすばらしい。



スーパーでこんなふうに入っているのを買いましたが、まだ残っているので明日はこれでハンバーグを作ろうと思います。

里芋ハンバーグ、豆腐ハンバーグ、長芋ハンバーグ、レンコンハンバーグ等々、いろいろ作ってきましたが
これらに新しく加わります。

工夫次第でなんでもハンバーグになりそうですね。