・・・コーヒーが体に良いことは何年か前に、ここで紹介した。
先日の新聞の文化欄に改めて「コーヒーが体に良い」という研究結果の紹介があったので、紹介する。
なぜならば、私は毎日欠かさず、コーヒーをたっぷりと飲んでいるからです。
コーヒーと病気との関連について色々な角度から、良い研究結果が出ているらしい。
それによると、男女とも糖尿病になりにくい結果が出ている。
そして、肝臓がんと大腸がんについては全く飲まない人に対して、毎日コーヒーを飲む人は約50%の割合で病気が発生しないという結果が出ている。
そして、全死亡率の観点で、死亡リスクは全然飲まない場合に比べて、一日3~4杯飲む人は25%死亡リスクが下がる。
低下する死亡リスクの病気は上の図にある心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患などである。
そのほかに、コーヒーは肌のシミ発生を抑える、アンチエージング効果があるそうである。
最後にコーヒーの飲みすぎはカフェインの取りすぎによる不眠作用が考えられるが、一般に一日3~4杯までは良いそうです。
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