毎年、鏡餅は私が一人で作っています。
五年前に買ったもち米が未だあるので、これを使い切らないといけないので、古米の鏡餅を作りました。
少し、色が真っ白でなくなっているので、本当の「飾り餅」になりそうです。
コメを一日水につけて作りましたが、やはり硬い餅です。
毎年、鏡餅は私が一人で作っています。
五年前に買ったもち米が未だあるので、これを使い切らないといけないので、古米の鏡餅を作りました。
少し、色が真っ白でなくなっているので、本当の「飾り餅」になりそうです。
コメを一日水につけて作りましたが、やはり硬い餅です。
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