『 二人の海物語り 』

今日から当分と言うか、ほとんど仕事で休みが取れないだろうから、
昨日の夕方ムサシと一緒に近くの海に散歩に行った。
海につながる連絡橋を歩いていると、
高校生のカップルが仲睦まじげに海辺で遊んでいた。

微笑ましい光景である。
恋は青春 （ はる ） にだけ咲く花ならずとも、
若い恋は無限の可能性を秘めているようで煌めいていいものである。

沖縄県石垣島 ・ 琉球泡盛 「 白百合 」

石垣島の泡盛は沖縄でも個人的に好きな泡盛が多い。
特に、於茂登や白百合はお気に入りである。
そんな白百合の池原酒造所が石垣島の市街地にある宮良殿内の近くにある。

石垣島に春が訪れると、野原一面に白百合が咲き乱れる。
そんな可憐な花のごとく清らかな酒であるようにと命名されたのが、
池原酒造の 「 白百合 」 である。

白百合は手作業による洗米、地釜式蒸留など、昔ながらの製法で産み出される酒は、
芳醇な香りと深いコクをともなう懐かしい味わいがする。
古酒 （ ク～ス ） も伝統的な甕貯蔵で熟成させたまろやかな逸品である。