写真を撮る前に美味しいゴボウを食べてしまった弁当
以前はシーサーやイタリアンのドレッシングをよく使っていたが、
最近、 「 たまっしんぐ 」 をよく使う。
美味しいのは言うまでもないが、
サラダはもちろん、ほとんどの料理に合うし、
近場で出来立てのドレッシングが購入できるのもウレシイ決め手である。
この 「 たまっしんぐ 」 を作っている越智さんのご主人が愛媛の人で、
なんでもご主人の実家から玉ねぎがゴッソリ送って来るらしい。
それで思い立って作ったのが 「 たまっしんぐ 」 っていう訳である。
それに、越智さんのお父さんとは町は違うが、
お互い議員時代に議会報の研修会で一緒になったり、
スナックで飲んだことがあるので面識があるが、
まさかその娘さんが 「 たまっしんぐ 」 を作っているとは思わなかった。
「 たまっしんぐ 」 はメタセの杜で購入できるが、
大きい容器は出ていない時があるので、直接買いに行くようにしている。
ちなみにこの大きいサイズが500円です。
小さい方が350円くらいだったような気がする。
「 たまっしんぐ 」 もだが、手作り弁当も美味しくて、
写真を撮る前にゴボウを食べてしまった。
そのくらい美味しい480円の弁当である。
弁当は、JAふれあい市場に置いてあるけど、
人気があるのですぐに売り切れてしまうのでお早めに・・・