テキサスからの美味しいお土産

今日はとても珍しいものを御紹介したいと思います


テキサスで作られているワインと、サラミです


この二つは先週コネリンがテキサスから持って帰ってくれたものです


テキサスにワイナリーがあるとは私も知らなかったのですが


お隣のDONとDEBBIEが私たちにと、行った時にお土産に買っておいてくれたのです


しばらく眺めたあと１週間後の今日飲もうと言う事に


色は、なんだかロゼっぽいブラックベリーのワインだそう


芳香があってカクテルのような、とても美味しいワインでした


ほんとは彼らと乾杯できたら一番良かったのですが、今回のテキサス行きは私は無理だったので残念


なので飲みながら電話で再度お礼を


”今度は一緒に飲みたいね”と言ったらとても喜んでくれて


しばしテキサスに行きたい気持ちがじ～んと


そしてこのそばにあるサラミが、また美味しいの～


私たちのテキサスの家からオクラホマ州の方向に向かって約一時間弱のところに


とても可愛らしい童話の中に出てくるような、”ドイツ村”があるのです


そこはとても小さな町で、ドイツ人が戦争時、強制収容されて以来住み着いた町だそう


自然が一杯のそれはそれは素晴らしい環境で


一度は、野生の七面鳥の親子(雛５～６羽）と出くわしたり


そこにある小さなグロサリーストアでしか売られていない


とても珍しいサラミなのです


お肉や燻製のもの、ソーセージやハム、チーズETC


どれをとってもすごく美味しくて、何時もそこへ行くのがとびきり楽しみだった私


大きな町のどこにでもあるスーパーマーケットとは違う


”丁寧”に物を作る姿勢が伝わってくる、そんなお店です


それがまたとても嬉しくて、買わなくても色々と珍しいものを眺めるだけでも心が豊かになって


そこは私にとってなんだか”ワンダーランド”のような場所でした


お土産にと買って来てくれたのがHONEYCOMBのように網目が施されたサラミです


初めてここを訪れた時、壁一面に、これがつるしてある光景も見事でした


こんなお店を発見しては自分のワンダーランドって


いつもそんな風に名づけては喜んでいる私です