もうじきサンクスギビング♪

あさってはサンクスギビングです。


何故だか心待ちにするようになったこの日。。。


ターキーを焼いたり、色んなサイドディッシュを作って


朝も早くから準備に取り掛かる"この日"が大好きです。


いつからか、我が家の恒例となったターキーですが


どんなに人数が少なくても、"家族だけで過ごす”という


そんなこだわりの”サンクスギビングデー”


いろんなことに感謝しつつ、美味しい食事をして


ことし一年あった色んな事を振り返ったりもします。


明日お仕事から戻ったら、先週の月曜から冷蔵庫に眠っているターキーを


BRINEと言う方法で、マリネして


あさっての朝早くオーブンに入れてあげます。


ヤム、グリーンビーンズ、マッシュポテトなどなど


大好きなサイドディッシュの用意も完璧～


そんな中、家のだんな様がＪＡＫＥのためにと


奥の部屋をカーペットから、タイルにしようというプロジェクトで　　


今一生懸命頑張って、作業してくれています。　　　


今年の夏に我が家にやってきた"大切なワンコ”のため


冬になっても、雨が降っても、ここで思いっきり遊んで過ごせるという配慮です。


タイルなんて、ほとんどやったことが無いけど、結構いい感じですすんでいるようです。


完成もまじかなので、これまた楽しみです。