「大作」（蒲田）

　営業時間が10時30分から14時30分までに変更になってから初めての大作です。

　今は無き白楽のじょんならんで修行した大将の店。私が知る範囲では首都圏で唯一本場と同じ讃岐うどんを提供しています。

　メニューには変化球もありそれを売りにしているみたいですが、好みでは本格派の天ぷらうどん（冷）の一択です。

　衣の軽い天ぷらの美味さは感激もの。そして表面ツルツル弾力むにゅうの麺、最高です。

　ワンオペで時間がかかるようでご苦労されているようですが頑張ってほしいです。