桃シャーベット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

桃シャーベットをつくりました。

材料は　桃と甘酒とレモン汁です。

さわやかさいっぱいです。

 

この桃シャーベットは　先日のあまつちひと「自然農のつどい八月」のおやつでした。

手作りしてくださったMさんに　すごく美味しかったので　材料を尋ねました。

甘酒を豆乳にしてもいいですよ、とのことです。

そして　自然農のお友だちのYさんから　食べごろの美味しい桃をいただきましたので　いそいそと作ってみました。

 

暑さを優しくやわらげてくれる　さわやかな味です。