苗をいただいて庭に定植したローゼルが実りました。

友人の仁美さんにいただいた

ローゼルの苗が

ぐんぐん育ち実りました。

初めて育てたローゼルは

なんとも鮮やかな色で

秋の足音とともに

お花を咲かせて

可愛い実をつけました。

今日は収穫をする予定です。

そのまま乾燥して保存すれば

種がとれます。

外の赤い皮の部分が

塩漬けなどで

いただくことができるそうです。

ハーブティーも美味しそう。

酸味がつよいとのことなので

ハチミツを少し入れて

いただいてみようかな～。

お花は一日咲くと終わり

実になってゆきます。

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次の二枚の写真は

一か月前のローゼルです。

(八月半ば過ぎ)

百日紅の木の下で

暑い夏を過ごしました。

美味しくいただけましたら

また報告いたしますね。