ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

クアトロの夏の思い出2019~パルミジャーノ

2019年09月03日 | チーズの話

座敷席が出来てから、クアトロで目立ったのは今年の夏も子供連れのご家族が多かったこと。

クアトロに来ると子供達は、店内中央にある生ハムに気を引かれる。

「パパあれ何」

「クアトロの切り立ての生ハムは美味しいだろう、またパパやママにお願いしてクアトロに来るんだぞ」

クアトロの切り立ての生ハムの美味しさを食育するクアトロの父だったが、

「パパあれ何」

次は、パルミジャーノに興味が移る子供達だ。

「この中で、パスタを仕上げるんだぞ、他所では食べられない美味しさだぞ」

と、さらに食育するクアトロの父。

「次の新しいパルミジャーノもついに・・・」 言葉をためて、自慢げに話しを続けるクアトロの父。

「ついに、木曜日に新しいパルミジャーノが届くんだ」

「そうすると、真ん中の美味しいところが食べられるんだぞ」

「パパとママに教えてあげるんだぞ」

そうなんです、子供も大好き、パルミジャーノの新品が今度の木曜日にクアトロでお披露目。

真ん中の美味しいところを、良い子はゲットしよう。

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